(Brassica juncea): de hojas verdes y sabor ligeramente picante, rica en vitaminas A y C, ideal para salteados, sopas y ensaladas nutritivas.

(Brassica oleracea): de hojas rizadas y textura firme, rico en hierro, calcio y antioxidantes, perfecto para ensaladas, batidos o chips saludables.

(Brassica oleracea var. sabauda): de hojas rizadas y tiernas, rica en fibra, vitamina C y minerales, ideal para guisos, sopas y platos al vapor.

(Brassica oleracea var. acephala): de hojas suaves y tiernas, rico en fibra, vitaminas y minerales, perfecto para ensaladas frescas y salteados nutritivos.

(Spinacia oleracea) Suave y nutritiva, rica en hierro, calcio y vitaminas A y C, contribuye a fortalecer los huesos y mejorar la energía.

(Eruca sativa) De sabor picante y fresco, rica en antioxidantes, calcio y vitamina K, ayuda a fortalecer los huesos y estimular la digestión.

(Brassica juncea) De sabor intenso y ligeramente picante, rica en vitamina C y antioxidantes, ayuda a fortalecer las defensas y mejorar la digestión.

(Brassica rapa subsp. chinensis) Suave y crujiente, rica en calcio, hierro y antioxidantes, favorece la salud ósea y digestiva.